Claudio Horario Barahona
Chef de Oficio
Caspichango y Cataraguay
Valentina Sur_ Neuquén
2612056137
Fecha de Nacimiento: 03/02/1966
Licencia de conducir: particular habilitada
Estado Civil: Separado
Estudios secundarios. Completos
Experiencia:
Dueño: Munay Cook
Gastronomía –Eventos y Viandas
Empresa propia.
Jefe de Comedor– Repsol YPF
Más de 30 años de experiencia en restaurantes, hoteles, eventos, viandas, parrilla tradicional, a la llama, comidas típicas, etc.
Chef de Oficio– Los Molles S.A.
Hotel
Cocinero
La Veneciana
Trattoria-Pastas
Parrillero
Las Leñas
Temporada
Jefe de parrilla e temporada invernal
Chef de Oficio
Todo Rico S.A
Gastronómica-Particulares
Jefe de cocina personal a cargo confección de los menú costos, stock de mercadería.